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詳細な内容

容量:750ml
かつてピノ・ノワールが植えられ、ドメーヌ唯一の赤ワインとして、ブラニー・スー・ル・ド・ダーヌの名で出荷されていたクリマ。土壌微生物学の権威、クロード・ブルギニヨン教授の勧めにより、95年、赤から白へ植え替えを始めた(AOCの規定による白はムルソーに)。ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌの初ヴィンテージは2000年。

あのモンラッシェをはじめとして4つの特級畑を筆頭に、
1級畑や村名畑など、あわせて22ヘクタールもの畑を所有し、
生み出すワインの質とともにまさにピュリニーの王者というにふさわしいドメーヌ・ルフレーヴ。

その歴史は1580年までさかのぼることが出来るほど古いのですが、
18世紀初頭にはピュリニーの村に移りワインづくりを行なっており、
現在のドメーヌの姿が出来上がるのは前世紀の始めごろ。
1920年代より評価は高かったが、今日の世界的名声は現当主であるアンヌ=クロードの父ヴァンサンと彼の兄のジョーによって築き上げられたものです。
テロワール重視の考え方から、ドメーヌ・ルフレーヴは1989年と早い段階からビオディナミ農法を実践。
先駆的存在となりました。
そのワインの基本となるのは、圧倒的なまでに豊かな果実味と、
それをしっかりと支える酸味の存在。
熟成するにしたがって畑のテロワールの表現する奥深さを感じられます。


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