2014 マルサネ レ サンパニィ ルージュ レシュノー Marsannay Les Sampagny Rouge Lecheneaut 特売限定 誕生日 通学 音楽会
1989 シャトー シャス スプリーン ムーリス Chateau Chasse Spleen Moulis ブライダル 音楽会 特価 ピックアップ イベント&アイテム! 新居祝い バレンタインデー
オーダーカーテン 倍ヒダ レースカーテン ロッシーニレース 巾111〜150×丈78〜88cm レース2枚組 アイボリー カーテン オーダー おしゃれ 北欧 柄 お配り物 出産内祝 年末バーゲン 記念品 ノベルティ プライバシーポリシー
赤 1986 ボデガス サン イシドロ グラン レゼルヴァ スペイン Bodegas San Isidro Gran Reserva 返品・交換について 特価 プレゼント ピックアップ イベント&アイテム! 返品OK クからトレドまで幅広いアイテムを提案!
2005 ジュヴレ シャンベルタン ベレール トープノ メルム Gevrey Chambertin 1er Cru Bel Air 忘年会 七五三 音楽会 プレミアム•学割 対象
2015 カテナ ホワイト ストーンズ シャルドネ カテナ サパータ Catena WHITE STONES Chardonnay Catena Zapata 安心と信頼のショッピング 音楽会 お年始 七五三 非売品 迎春
ワイン 赤ワイン 2018年 ボジョレー ヴァン ド プリムール フィリップ パカレ フランス ブルゴーニュ ボジョレー 750ml 米寿祝 快気祝 夏祭り
2014 ラ ニエータ ビニェードス デ パガノス LA NIETA 旅行 プライバシーポリシー 特価 法事
ポイント10倍 2014 ブルゴーニュ ルージュ ジスレイヌ バルト Bourgogne Touge Ghislaine Barthod ギスレイヌ ギスレーン ジスレーン 内祝 ハロウィン お礼
送料無料 2013 シャンベルタン アルマン ルソー Chambertin Armand Rousseau 記念品 通学 プレミアム•学割 対象 送别会 母の日 敬老の日

2015 ポマール 1級 ペズロル シャソルネ Pommard 1er Pezerolles Chassornay ギフトラッピング 新居祝い 新学期

特売限定 開業祝 ノベルティ EW-FA13-Mおゆうぎ会 月末バーゲンセール お年賀 引っ越し祝い 喜寿祝 夏祭り 特典 クリスマス会 通勤 送料無料

9,200円  7,200円
割引: 22%OFF

  • モデル: 4ys1j--1
  • 在庫状況:在庫あり

カートに入れる:



詳細な内容

容量:750ml
※ラベルに少し汚れがある商品がございます。

フレデリック・コサールが自らドメーヌ・ド・シャソルネイを立ち上げたのは1996年。 当時、ワインとは無縁の酪農の家系で育ったフレデリックは、厳格な父親の影響の下、家業を継ぐために ENIL(国立乳産業学校)で乳醗酵を学ぶ。学校を卒業後、父親の命令で、ボストン近郊にある乳製品会社 Bongrain に 2 年間の研修予定で無理やりアメリカに旅立つも3週間でフェードアウト。その後、家業を継がないことを決めた彼は、父の下を離れ以前から興味のあったワインの世界に裸一貫で飛び込む。 その時、23歳だった彼は、ボーヌとサヴォワの醸造学校でワインを学び、最小限の投資でクルティエの仕事を始める。 何も伝のない中、紙と鉛筆と電話と車だけで片っ端からブルゴーニュのドメーヌの門を叩き、粘り強くワインの交渉に当たり次第に顧客の信用を勝ち得るようになる。
途中、ニュイ・サン・ジョルジュのネゴシアンでワインのブレンドを担当しながら10年間クルティエ業を勤める。その間、「ブルゴーニュのワインは全て飲み尽くした」という彼は、自らの理想のワインをつくるために、ドメーヌ立ち上げを決意する。 1996 年、彼は義理母(当時)と一緒に念願のドメーヌを立ち上げる。2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年にネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートし現在に至る。
現在、フレデリックは10haの畑を5人で管理している。( 繁忙期は季節労働者が数人手伝う。) 彼の所有するブドウ品種は、ピノノワール、シャルドネ、アリゴテで、樹齢は若いもので8年。平均樹齢が50年で、古樹になると樹齢が80年に達する。彼の提唱する Vin Vivant (活きているワイン)をいつかグランクリュで表現することを目標にしながら日々探究に絶えないフレデリック。2000 年から畑のプレパラシオンに病気の耐性を強化するホメオパシーを取り入れ、ブドウの活性化を図る。醸造面でも、粒単位での選果、SO2 無添加、ノンフィルター、徹底した温度管理、地中カーヴの増設など、大胆でありながら繊細にして努力家の彼は、良い品質のワインをつくるために支払う代償は全く惜しまない。
当店では、販促品、季節のご挨拶、名入れ、年末年始のご挨拶、バレンタインデー、ひな祭り、卒業祝、お彼岸、>就職祝お花見、父の日、お中元、お盆、暑中見舞い、敬老の日、ハロウィン、お月見、お歳暮、お祝、>結婚式引出物、古稀祝、米寿祝、銀婚式、出産祝、出産内祝、開業祝、内祝、お年始、お見舞、快気祝、通夜、法要、EW-FA13-Mおゆうぎ会、音楽会、お祝、法要、引出物、誕生日など様々なご用途にお使いいただける商品を多数ご用意しております。お見積や納期などお気軽にご相談くださいませ!