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詳細な内容

容量:750ml

「ピエトラドルチェ」は、エトナ山の北斜面に位置するコムーネ「カスティリオーネ・ディ・シチリア」の分離集落である「ソリッキアタ」に居を構える、2005年設立のまだ若いワイナリー。
エトナという土地を敬愛し、地元の伝統を重んじつつ現代的な栽培技術も賢く取り入れ、情熱を尽くして「エレガントかつパワフルな」、エトナ火山のイメージを表現したワインを造っているのだそうです。栽培するブドウ品種はエトナ土着のもののみとなっており、平均樹齢60〜70年のネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カプッチオ、カリカンテが育てられているとのことですが、中には、プレ・フィロキセラの樹齢120年に至るものまであるとか。
醸造を担当するのは、イタリア屈指の凄腕エノロゴ「カルロ・フェッリーニ氏」。氏は『ガンベロ・ロッソ』やイタリアソムリエ協会から、それぞれ「最優秀エノロゴ」の称号を授与されており、「ブランカイア」や「ポリツィアーノ」などの著名なワイナリーの数々でコンサルタントを務めていることでも知られています。さらにモンタルチーノの「カサノヴァ・ディ・ネリ」で手がけたブルネッロ・ディ・モンタルチーノが、『ワイン・スペクテイター』の年間トップワイン100の第一位を、加えてパーカーポイント100点をも獲得したというのは有名な話です!
そんな輝かしい経歴を持つカルロ・フェッリーニ氏が造り上げたピエトラドルチェの最高キュヴェが、こちらの「ヴィーニャ・バルバガッリ・エトナ・ロッソ」。 樹齢80〜100年のプレ・フィロキセラのネレッロ・マスカレーゼのみを使用しており、収穫は手摘み、ソフトプレスで得られたキュヴェはフレンチオークの樽で熟成されます。生産本数はわずか2000本ほどだということですが、獲得した賞は数知れず。ファースト・ヴィンテージの2010年から連続してトレ・ビッキエーリを授与されており、この2014年ヴィンテージも、パーカーポイント97点という快挙を成し遂げています! エトナ火山を擬人化したという、ラベルに描かれた上品な女性像も記憶に残る作品です!