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詳細な内容

アミューズ ブーシュ ラ シレーナ ランボーン3種ワインのブレンド容量:750ml
■産地:A.V.A. Napa Valley
■熟成:バリック18ヶ月
■品種:カベルネ・ソーヴィニヨン69%、メルロ9.6%、 シラー9.6%、プティ・ヴェルド8.6%、カベルネ・フラン3.2%
「古くなった固いパンも優れたシェフの手にかかれば素晴らしいパン・ペルデュ(=フレンチトースト)になるように、アミューズ・ブーシュにならなかったワインも、優れた醸造家であるハイジ・バレットのブレンドにかかれば夢のようなアロマと味わいのワインになる」というアイデアから生まれたこのワインには、アミューズ・ブーシュだけでなく、ハイジが醸造に深く関わる複数のワイナリーのワインがブレンドされている。各ヴィンテージの特徴を最大に表現したナパ・ヴァレーを生み出すため、毎年畑や品種は異なる。
〜『ラ・シレーナ』〜

スクリーミング・イーグルやダラ・ヴァレ、パラダイム等、 数々のカルトワインを世に出した、 ワイン界のファースト・レディ、カリフォルニアワインの女神と称賛される女性醸造家"ハイジ・バレット"。
1980年代よりワイン・コンサルタントとして数多くの著名なワインを産み出してきた彼女は、ついに1994年より自身のワイナリー、「ラ・シレーナ」を立ち上げました。
自身のワイナリーを持つことでクライアントの要求に合わせることなく、 彼女自身の ワインに対する情熱と、彼女の持つ芸術性を自由に表現できるワインを造り出しています。