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詳細な内容

容量:750ml
品種:セミヨン 2001年ヴィンテージのソーテルヌの評価はたいへん高く、
クリマンは100点満点がつけられました!
「けたはずれのワインだ。
2001年のクリマンは、明るい中程度の大胆な色には、
緑がかった色調も見られる。
霊妙なアロマはトロピカルフルーツ(主にパイナップル)、スイカズラ、花を思わせる。
ミディアムボディで、記念碑的な芳醇さや、並はずれた明確さ/輪郭、
偉大な純粋さ、適度な甘みが身上だ。
フィニッシュはどうやら永遠に持ちこたえるようである。
記念碑的な作品だ。
伝説となるワインである。」
ロバート・パーカーJr著 ボルドー第4版 より 「フランスの記念碑的な甘口ワインのひとうである。
ワイン醸造の金字塔である。」
ロバート・パーカーJr著 ボルドー第4版より
ソーテルヌ格付け1級のシャトー・クリマン。
偉大なソーテルヌであるシャトー・ディケムと比べるとはっきりとした味わいの違いがあります。
それは、ディケムが力強くたっぷりとした甘みを備えているのに対して、
クリマンはどこかか弱いような繊細さがあるのです。
「純粋な力強さ、ねっとり感、豪勢さの点でクリマンは、
シャトー・ディケムはもちろん、シャトー・リューセック、シャトー・シュデュイロー、
それにシャトー・クーテの贅沢で希少なキュヴェ・マダムにもかなわないのは確かである。
しかし、別格のバランスとフィネスを物差しにワインの偉大さを測るなら、
クリマンはほかに例のない、この地方で最も上品さを極めたワインと言うに値する。
多くのソーテルヌが、一歩間違えばうんざりするほど甘いワインになってしまう中で、
最高のヴィンテージのクリマンは、蜂蜜をかけたパイナップルの果実味の、
リッチで甘美でエキゾチックな個性と、レモンのような酸の際立った中核が融合しているようだ。
それがこのワインにすっきりとした風味や明確な味わい、
そして深遠な、忘れられないほどに楽しめるブーケをもたらしている。
このワインはバルサック及びソーテルヌ地方で、
一貫して最も深遠なワインであり、
100%セミヨンからつくられている。
力強い競走馬のようなスタイルのワインに、いかに多くのエレガントさを 組み込むことができるかという、心を奪われるような実例の1つである。」
あのロバート・パーカー氏も高く評価し、
2001年など作柄の良いヴィンテージでは100点満点をつけて絶賛しています!!
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