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詳細な内容

2016 FRANCIS COPPOLA SOFIA BRUT ROSE / FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
伝説的ワイナリー「イングルヌック」を再建したフランシス・コッポラの造る、
愛娘の結婚祝いのために仕立てられた、スペシャルなキュヴェの新作。
優美さと爽やかさが両立した、フレッシュなロゼ・スパークリング。

映画監督のフランシス・フォード・コッポラ氏は、1975年に
ナパ・ヴァレーの歴史あるニーバム・エステート(現イングルヌック)の一部を購入して以来、
カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、
コッポラ氏の祖父アゴスティーノ氏はニューヨークの自宅の地下で
自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在コッポラ氏が造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、 スピリットは同じです。
2006年、彼はソノマ・カウンティに新しいワイナリーを購入し、
フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリーをオープンしました。
そこで昔と変わらないスピリットと情熱で、
家族や友人と楽しめるワインを造り続けています。
ここからコッポラ監督の新しいカリフォルニア・ワインの物語が再び始まります。
現在ワイナリーは、エレノア、ロッソ&ビアンコ、ダイヤモンド・コレクション、
ヴォトル・サンテ、ディレクターズ・カット、ディレクターズ、ソフィアの全7ブランドをリリース。
それぞれにコッポラ氏の物語や愛情が込められています。
このスパークリングワインは、フランシス・フォード・コッポラ氏が、
娘のソフィア・コッポラ(こちらも有名な映画監督)の結婚お祝いのために造られたキュヴェ
ラベルの端には父である監督からみた娘ソフィアを表現した数々の形容詞が書き連ねてあり、
こんなところにも親の愛情溢れる結婚式のギフトである事が感じられます。

「ソフィア・ブリュット・ロゼ」は、フランスのロワールやアルザス地方のスタイルを
イメージして造られた、ロゼのスパークリングワインです。
ピノ・ノワールとシャルドネから仕立てられた、淡いサーモンピンクの美しい色調。
アルコール度を低く押さるためにブドウは糖度が低めの明け方に収穫されます。
また、軽やかでエレガントな味わいを生み出すために、
全てステンレスタンクにて醸造されます。
ブドウのピュアな味わいを表現した味わいは、彼女の希望通り、画期的でスタイリッシュ。
エレガントでソフト、複雑なのに飲みやすいスタイルは女性に特におすすめ。
どんなお祝いの場にもぴったりの、華やかな1本です。
ブドウ品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%
※ 画像はイメージの為、実際の商品と若干異なる場合がございます。

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